- 5 / 5
Placinta cu tahini
![](/storage//srv/users/serverpilot/apps/fama/public/wp-content/uploads/2016/08/taxinopita-1920X1080.jpg-1024x.jpg-50p.jpg)
ingrediente
- 1kg făină bogată în gluten
- 150g ulei FAMA CHOICE
- 300g zahăr pudră
- 150g drojdie
- 500g apă
- 150g cremă tahini FAMA
- (Opțional 200g ferment)
- 1kg cremă tahini FAMA (pentru umplutură)
Directii
Adaugati toate ingredientele in dispozitivul de framantat si framantati la viteza mica aproximativ 5 minute, plus 5-6 minute la viteza mare (sau pana nu mai este lipicos). Acoperiti aluatul si lasati-l 20 de minute. Impariti aluatul in 2 bile si intindeti-le la 30X70cm. Ungeti cu crema tahini FAMA si rulati. Taiati in bucati de 3-4cm si asezati-le in tava acoperita cu hartie de copt. Lasati-le la dospit 30-35°C aprox. 30 de minute. Stropiti-le cu apa si coaceti in cuptorul incins la 160-170°C aprox. 12-14 minute. Puteti imbiba placintele cu tahini in sirop usor sau le puteti acoperi cu crema tahini FAMA sau le puteti pudra cu zahar pudra.
- 5 / 5
Evaluați această rețetă: