Sufleu de ciocolata
Ingrediente
- 1kg Tiffany’s Choco Cake (mix de chec cu cacao)
- 420g unt FAMA 82%
- 430g ciocolata Nera Special 32% grasime
- 530g apa
Indicatii
Topiti Untul FAMA 82% si ciocolata Nera Special 32% grasime si amestecati pana cand se omogenizeaza. Adaugati toate ingredientele in mixer si mixati timp de 3-4 minute. Umpleti formele individuale unse cu margarina si cacao si coaceti in cuptorul incins la 190°C timp de 8-9 minute.
Puteti tine sufleul in congelator. Insa daca il coaceti direct din congelator, mai adaugati 2-3 minute la durata coacerii.
