Idei unice cu mousse si semifreddo pentru prepararea inghetatei calde si a torturilor de inghetata de la Torronalba
Dupa cererea uriasa si imensul succes al celor 4 zile de degustare a materialelor pentru creme de la Torronalba din Salonic si Atena, compania FAMA FOOD SERVICE a decis sa reia evenimentul intr-un weekend, organizand degustari si demonstratii de inghetata. Venind cu idei inovatoare, cu propuneri originale si cu combinatii imaginative de arome, chef-ul companiei s-a concentrat in principal pe prepararea spumelor si a semifreddo-urilor pentru a face inghetata calda si torturi de inghetata. Asadar, specialistii au avut ocazia sa afle lucruri noi si idei inovatoare pentru a configura cat mai bine posibil vitrina de inghetata, depasind granitele aromelor clasice de inghetata. Torronalba s-a dovedit a fi un aliat de nadejde si cele doua companii, FAMA FOOD SERVICE si Torronalba, garanteaza ca vor continua sa se ajute pentru a se distinge pe piata si pentru a creste vanzarile.