Unt proaspat din lapte. Ideal pentru înmuierea biscuiților, pentru tarte cu gem pasta flora, pentru biscuiți dulci, tsoureki, creme, spume.

Product Code : 07.01.02

Ambalare : C/B 25kg

Depozitare : -18 °C

Aplicații : Unt din lapte cu 82% grăsime pentru utilizare în cofetărie. Potrivit pentru toate tipurile de produse de patiserie, creme pe bază de unt, brioșe etc. Ușor de incorporat fără separarea grăsimilor.

Avantaje : Se incorporeaza usor fara ca uleiul sa se separe.