Margarină vegetală specială pentru croissante. O perfectă culoare galbenă-aurie și o aromă excelentă de unt. Plasticitate și ușurință în creștere în faza de dospire.

Product Code : 03.42.14

Ambalare : C/Β 20kg

Depozitare : 10-15 °C

Aplicații : Croissante, aluat franțuzesc pufos.

Avantaje : Plasticitate, rezistență încă din faza de dospire, volum ca produs final, culoare galbenă-aurie, rezistență la schimbările de temperatură, aromă de unt, în pachete de un kg, ușor de folosit, constituire excelentă a straturilor de foietaj.