Margarina vegetala de calitate superioara pentru produse de patiserie din aluat frantuzesc cu aroma fina de unt si culoare galben aurie. Plasticitate excelenta, calitate constanta si utilizare perfecta in preparate. Disponibila in trei tipuri de texturi pentru fiecare anotimp in parte.

Product Code : 03.63.03

Ambalare : C/Β 20kg

Depozitare : 10-15 °C

Aplicații : Produse de patiserie din aluat scotian, produse de patiserie din aluat frantuzesc

Avantaje : Plasticitate excelentă, volum al produsului final, rezistenta la variatiile de temperatura, aroma persistentă de unt, culoare aurie, portionata in calupuri de 1 kg pentru utilizare usoara, excelenta pentru formarea straturilor de aluat.