Element din ciocolată de calitate superioară, cu aromă și textură perfecte. A se folosi la produsele de brutărie și cofetărie. Oferă luciu și stabilitate în aplicare. Aromă care iese în evidență.

Product Code : 52.11.01

Ambalare : C/S 12kg

Depozitare : A se păstra la loc uscat și răcoros.

Aplicații : Pentru învelirea și decorarea gogoșilor, a prăjiturilor cu cafea, a fursecurilor și a produselor de patiserie în general, ca și coating pentru deserturi, pentru decorarea prăjiturilor

Avantaje : În formă de nasture pentru a se topi mai ușor, finisaj lucios, ușor de aplicat, aromă puternică, plasticitate